Nascar y Mole de Caderas en Puebla: eventos turísticos de octubre 2024
Octubre es un mes lleno de emociones y sabores en Puebla, con la llegada de dos grandes eventos que atraen tanto a locales como a turistas. Por un lado, la semifinal de la Nascar México Series y, por el otro, el inicio de la temporada de Mole de Caderas, un platillo tradicional que refleja la riqueza gastronómica del estado.
Nascar México Series: Velocidad y adrenalina en Puebla
Por sexto año consecutivo, el autódromo Miguel E. Abed, ubicado en el municipio de Amozoc, será el escenario de la fecha 11 de la Nascar México Series. Este evento tendrá lugar los días sábado 12 y domingo 13 de octubre, y reunirá a más de 20 mil personas entre aficionados, equipos y patrocinadores.
La derrama económica proyectada para este evento ronda los 20 millones de pesos, beneficiando a hoteles, restaurantes, y comercios locales, además de otros servicios turísticos. Así lo confirmó Marta Ornelas Guerrero, secretaria de Turismo de Puebla, en una rueda de prensa encabezada por el gobernador Sergio Salomón.
El Nascar Parade, una fiesta de exposición y convivencia entre los pilotos, sus equipos y los aficionados, se llevará a cabo el viernes 11 de octubre de 12:00 a 19:00 horas en la Avenida Juárez. Este evento es una excelente oportunidad para que las y los fanáticos disfruten de cerca de la adrenalina y el ambiente familiar que caracteriza a este deporte en Puebla.
Temporada de Mole de Caderas: Un festín gastronómico y cultural
A partir del 10 de octubre, arranca la tan esperada temporada de Mole de Caderas 2024, una de las tradiciones gastronómicas más representativas de Puebla y Tehuacán. Este platillo, que tiene más de 400 años de historia, será ofrecido en más de 50 restaurantes de la región, generando una derrama económica superior a los 100 millones de pesos.
El Festival Étnico de Tehuacán, que celebra la diversidad cultural y gastronómica de la región, será el evento inaugural de la temporada. El secretario de Cultura, Enrique Glockner Corte, destacó que el Mole de Caderas es un símbolo de la identidad cultural poblana, resultado de la fusión entre los ingredientes indígenas y el ganado traído por los españoles.
Los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Puebla, ocupan aproximadamente el 75% de las caderas de más de 10 mil cabezas de ganado caprino, destinadas exclusivamente para la preparación de este platillo. Se espera que el precio por plato de Mole de Caderas oscile entre los 600 y 700 pesos.
Cierre exitoso de la temporada de Chile en Nogada
La temporada de Chile en Nogada, que concluyó el último domingo de septiembre, superó las expectativas al vender más de 3 millones de servicios. Según estimaciones del presidente de CANIRAC, Carlos Azomoza Alacio, este logro generó una derrama económica de más de 2 mil 500 millones de pesos entre los meses de julio, agosto y septiembre.
